Saiu uma matéria sobre ANEMIA:
*2 bilhões de pessoas no mundo são ou já foram vítimas de anemia.
*59% das crianças entre 6 meses e dois anos, no Estado de São Paulo,
tem ou já tiveram anemia.
*42% dos adolescentes consomem menos ferro do que deveriam.
A matéria tem algumas dicas pra prevenção e o combate da mesma,
com o curioso título: "Alimentação é a maior aliada contra a anemia".
Mas a matéria é equivocada em várias partes: uma delas é dizer
que o leite de vaca não possui ferro suficiente pra prevenir a anemia, diz
que é importante usar o leite enriquecido com ferro. Bom, até aí concordo,
mas pq não sugerir o de soja, que é bem mais acessível á população
e tem uma lactose bem mais compatível ao organismo humano?
Outra dica é sobre coisas nojentas tipo, usar sumo de carne,
usar na alimentação chouriço e morcela que são ricos em sangue...
Mas se a maior parte da população é carnívora, pq tem anemia então?
E ainda, diz que o ferro proveninente de vegetais não tem quantidades
adequadas de ferro....
Bom.... eu garanto... reportagem esclarecedora à maior população
que nem sabe o que é anemia, mas equivocada pelas "dicas".
Jornal Agora São Paulo, 26/12/2005, página A-13.
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